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牡蛎食用方法

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葱韭牡蛎炒鸡蛋
发表时间:2019-11-20     阅读次数:

用料

主料:牡蛎300克 鸡蛋2个

辅料:韭菜1把

调料:色拉油适量,食盐适量,料酒适量,小葱适量,胡椒粉适量


葱韭牡蛎炒鸡蛋的做法

1.牡蛎用淡盐水清洗干净后沥干水分,用少量盐和胡椒粉调味备用

2.鸡蛋打散,用盐、胡椒粉、少许料酒调味备用

3.起锅热油,将牡蛎煎至两面金黄

4.待牡蛎快熟透时,放一小匙油,滑入鸡蛋用筷子炒散

5.待鸡蛋快熟透时,加入韭菜段和葱花拌匀关火

6.装盘开吃吧

葱韭牡蛎炒鸡蛋MM.jpg

葱韭牡蛎炒鸡蛋dC.jpg

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